Wijn en vissaus in vroeg-Romeins Huissen

Tijdens opgravingen in Huissen-Loostraat zijn twee vindplaatsen onderzocht: vindplaats A en D. De oudste vindplaats (D) bevat hoofdzakelijk 2de eeuwse sporen; de greppels en kuilen zijn dan ook gevuld met aardewerk uit deze periode. Een klein deel van het aardewerk bestaat echter uit ouder aardewerk. Slechts één tonbeker in terra nigra komt ook effectief uit een 1ste eeuwse kuil. Het overige aardewerk uit deze periode is als zwerfvuil in jongere sporen en cultuurlagen terecht gekomen.
Dat er een duidelijke 1ste eeuwse component aanwezig is in deze vindplaats, is onder meer af te leiden uit de aanwezigheid van bepaalde amfoortypes en -baksels. Een eerste amfoorbaksel dat is aangetroffen, is dat van Campaanse wijnamforen. Kenmerkend voor amfoorscherven uit Campanië is het rode baksel met vulkanische magering, die te zien is in de vorm van zwarte glimmende puntjes. Hoewel er slechts een voetje is teruggevonden van een Campaanse wijnamfoor, zijn wellicht ook de vier wandscherven van het type Dressel 2-4. Dit type wijnamfoor is hoofdzakelijk in de eerste helft van de 1ste eeuw na Chr. te dateren.

Een tweede amfoorbaksel dat is aangetroffen, is dat van Zuid-Spaanse vissausamforen. Afgaande op het baksel is deze amfoor geproduceerd in Zuid-Baetica (Zuid-Spanje), in de delta die loopt vanaf de samenvloeiing van de rivieren Odiel en Tinto. Hoogst waarschijnlijk heeft de productie plaats gevonden in de directe omgeving van Cadìz. Scherven in dit baksel zijn afkomstig van vissausamforen van het type Dressel 7-10; dit type komt in onze regio's voor vanaf ca. 20 voor Chr. tot ca. 90-100 na Chr. Van dit type amfoor is in Huissen slechts een wandscherf gevonden.
Vissausamforen uit Zuid-Spanje komen in kleine hoeveelheden wel vaker voor in vroeg-Romeinse contexten van inheems-Romeinse nederzettingen (zoals Tiel-Passewaaij en Geldermalsen-Hondsgemet). Ook in militaire vindplaatsen zijn ze aanwezig (zoals Velsen en Alphen aan den Rijn). De vondst van Campaanse wijnamforen is daarentegen uitzonderlijk te noemen. Dit type amfoor (Dressel 2-4) is wel vaker aangetroffen in Nederland: in vroege (vaak militaire) vindplaatsen (zoals Velsen en Alphen aan den Rijn). Van wijnamforen van het type Dressel 2-4 in Campaans baksel zijn in Nederland echter weinig voorbeelden bekend en/of gedocumenteerd.